Genuss Archive - Seite 9 von 14

Der Entspannende - Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur aus Rheinhessen, dem magischen Land der tausend Hügel.

Cabanossi-Topf mit Rotkohl, Karotten und Maronen (Rezept)

14. Oktober 2019GenussCooking By Accident, Rezept

Scharfer Cabanossi-Topf mit Rotkohl: Unterfüttert mit Karotten und Maronen, abgelöscht mit rheinhessischem Rotwein. Einfache Zutaten und einfache Zubereitung - Cooking by Accident.

Sep

Weinprobe in den Weinbergen zur Selzer Kerb 2019

7. September 2019GenussRheinhessen, Selzen, Selztal, Weinprobe

Die Selzer Kerb 2019 startete gestern mit der Weinprobe des Bauern- und Winzervereins Hahnheim-Selzen in den Weinbergen über Selzen. Mit dem "Winzerexpress" ging es hoch zum Selzer Gottesgarten.

Flambierter Christinenstollen von Wolfgang von der Heide in der Diemelsteighütte

Apr

Willinger Christinen-Stollen, flambiert – Hiking Barcamp 2019

26. April 2019GenussBarcamp, Diemelsee, Sauerland, Stollen

Am zweiten Abend des Hiking-Barcamps flambierte Wolfgang von der Heide seinen berühmten "Christinen-Stollen" in der Diemelsteighütte mit Whisky. Dazu gab es aufgeschlagene Sahne und Eis.

Andrew Kesper (li.) und Arndt Brüne (re., Graf Stolberg Hütte)

Apr

Graf Stolberg Hütte Willingen – Hiking Barcamp 2019

18. April 2019GenussBarcamp, Sauerland, Willingen

Graf Stolberg Hütte: Gemütlich bei Willingen am Kamin in einer Hütte sitzen, quatschen, ein oder zwei oder … Bierchen trinken, uriges Essen genießen. Läuft. Vom 5. bis 7. April 2019 war ich mit einigen anderen „Wanderverrückten“ sowie Touristikern zum Hiking Barcamp am Diemelsee bei Willingen. Am ersten Tag wanderten wir zur Graf Stolberg Hütte, oberhalb...

Apr

Winzerhof Gietzen: Wandern und Genuss an der Mosel

16. April 2019Genuss, WandernHatzenport, Mosel, Terrassenmosel

Das Wochenende waren Manuela und ich im Winzerhof Gietzen in Hatzenport an der Mosel zum Wandern. In der Gutsschänke genossen wir den Riesling-Wein und regionale Speisen. Inzwischen ist es fast schon so etwas wie eine Tradition: Zu meinem Geburstag fahren Manuela und ich zum Wandern und Genießen einfach woanders hin. Der Termin kam zwar auch...

Saisoneröffnung Hiwweltour Zornheimer Berg (31.03.2019)

Mrz

Saisoneröffnung Hiwweltour Zornheimer Berg – Öffnungszeiten und Ausschank 2019

31. März 2019Genuss, WandernHiwweltour, Hiwweltour Zornheimer Berg, Rheinhessen, Selztal, Wandern in Rheinhessen, Zornheim

Heute war die Saisoneröffnung für die Hiwweltour Zornheimer Berg mit Winzerausschank und rheinhessischen Leckerbissen der Landfrauen. Manuela und ich genossen den strahlenden Sonnenschein, rheinhessische Tapas und Gespräche mit Freunden.

Mrz

Ausbildung zum Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen

9. März 2019Genuss, KulturKultur- und Weinbotschafter, Wandern in Rheinhessen

Im Mai beginne ich eine Ausbildung zum Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen. Ein Jahr lang werde ich über Kultur und Wein in Rheinhessen lernen, um das Gelernte anschließend als Botschafter weiterzugeben.

Nägler's Fine Lounge Hotel (Oestrich-Winkel, Rheingau)

Mrz

Entspannen und Genießen im Nägler’s Fine Lounge Hotel, Oestrich-Winkel

4. März 2019GenussHotel, Hotel-Test, Rheingau

Im Rheingau entspanne und genieße ich im Nägler’s Fine Lounge Hotel mit Peeling, Massage und Frühstück. Von meinem Zimmer in Oestrich-Winkel aus habe ich bei klarem Sonnenwetter geniale Ausblicke auf Rhein und Rheinhessen.

Niersteiner Wartturm - SunriseRun zwischen Selztal und Rheintal bei Nierstein

Jan

Empfehlungen zum Verweilen und Erleben für den Rheinterrassenweg

13. Januar 2019Genuss, Kultur, WandernRheinhessen, Rheinterrassenweg, Wandern in Rheinhessen

Der Rheinterrassenweg führt in sechs Etappen von Worms nach Mainz (oder umgekehrt) und ist eine wunderschön entspannende Tour. Demnächst soll der Rheinterrassenweg sogar von Mainz um 36 Kilometer bis nach Bingen verlängert werden.

Dez

Putengeschnetzeltes im Soja-Sesam-Mantel mit Rosenkohl und Karotten (Rezept)

12. Dezember 2018GenussCooking By Accident, Rezept

Heute war wieder Cooking by Accident angesagt. Ein Putenschnitzel mit Soja und Sesam, Rosenkohl und Karotten. Noch ein bisschen drumherum. Abgelöscht mit rheinhessischem Rotwein. Und schön knackig.