Genuss Archive - Seite 3 von 14

Der Entspannende - Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur aus Rheinhessen, dem magischen Land der tausend Hügel.

Ausschanktermine 2024 Weinpavillon Zornheim an der Hiwweltour Zornheimer Berg

19. März 2024Genuss, WandernHiwweltour, Hiwweltour Zornheimer Berg, Rheinhessen, Wandern, Zornheim

Jedes Wochenende und zu besonderen Gelegenheiten schenken Winzer am Weinpavillon Zornheim Wein aus. Die Saison 2024 geht vom 29. März bis zum 20. Oktober. Der Weinpavillon liegt an der Wandertour Hiwweltour Zornheimer Berg und nicht weit von der Kapelle in den Zornheimer Weinbergen. Die Ausschanktermine mit Öffnungszeiten, ausschenkenden Weingütern und Sehenswürdigkeiten in der Nähe.

Romantisches zum Advent - Konzert des Klassikforums an der Selz in der ev. Kirche Selzen - Petra Fluhr (Oboe), Bodil Victoria Arnesen (Sopran), Heike Matthiesen (Gitarre)

Jan.

Veranstaltungstipps Rheinhessen bis März 2024

25. Januar 2024Genuss, Zwischendurch und unterwegsKlassik, Konzert, Rheinhessen, Veranstaltungstipps Rheinhessen

Eine persönliche Auswahl von Veranstaltungen in Rheinhessen mit Wochenmärkten, Straußwirtschaften, Veranstaltungen und Klassikkonzerten. Ich widme diesen Beitrag der als "Gitarra" bekannten und im Dezember verstorbenen Gitarristin Heike Matthiesen.

Jan.

Texas Red Chili aka Bowl of Red – Super Bowl is coming!

15. Januar 2024GenussChili, Football, Rezept, Superbowl

Der Super Bowl naht, und immer noch ist eine texanische Mannschaft im Rennen. Es gibt also kaum Besseres, als zur Super-Bowl-Nacht ein traditionelles Chili con Carne zu kochen: Texas Red Chili - auch bekannt als Bowl of Red. Hier bekommst Du das Originalrezept, wie Texaner ihr Chili zubereiten. Natürlich ohne Bohnen, aber richtig, richtig rot!

Schlemmerwanderung Oppenheim - Katharinenkirche

Jan.

Meine Wanderführungen und Weinwanderungen in Rheinhessen 2024

5. Januar 2024Genuss, Kultur, WandernRheinhessen, Veranstaltungstipps Rheinhessen, Wandern in Rheinhessen, Weinwanderung

Im Jahr 2024 biete ich ein erweitertes Programm mit Wanderführungen und Weinwanderungen in Rheinhessen an. Es gibt Wanderungen an festen Terminen zum Buchen für jeden, aber auch exklusive Wanderführungen in einer geschlossenen Gruppe (z.B. Jubiläum, Team-Event, Abteilungsausflug). Neu im Programm: Die Pilger-Schleife Gau-Algesheim und die optimal mit ÖPNV erreichbare Rheinterrassen-Wanderung Oppenheim - Nierstein.

Winzer für ein Jahr der Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen (Screenshot)

Dez.

„Winzer für ein Jahr“ und „Kinderwingert“ – zwei Programme der Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen

28. Dezember 2023Genuss, KulturKultur- und Weinbotschafter, Rheinhessen, Weinberge, Weingut

Als Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen stelle ich Euch zwei Programme der Kultur- und Weinbotschafter vor: „Winzer für ein Jahr“ und „Kinderwingert“. Bei den Programmen lernen Erwachsene und Kinder die Arbeit in und mit den Weinbergen und den Rebstöcken, begleitet und geführt von Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen. Zu beiden Programmen gibt es ein Video sowie Kontaktdaten...

Ochsenbacken nach 3 Stunden im Schmorbräter

Dez.

Geschmorte Ochsenbacken – ein unfassbar zarter Festtagsbraten

21. Dezember 2023GenussKochen, Rezept

Geschmorte Ochsenbacken ist ein fantastisches, klassisches Backofengericht. Wir haben es nach einem Rezept von Stefan Spitzer gekocht, waren begeistert und geben den Tipp für die Zeit zwischen den Feiertagen weiter - oder Du nimmst Dir einfach jederzeit eine "zarte Auszeit".

Picknick in den Weinbergen über Lorch im Rheingau

Nov.

Rheingau auf den Riesling Schleifen entdecken

30. November 2023Genuss, WandernErbach, Genuss, Lorch, Rheingau, Riesling Schleife, Wandern, Wein

Drei Tage wanderte ich im Rheingau durch Weinberge und auf Riesling Schleifen. Die Bloggerreise im Rheingau startete am ersten Tag mit einem Picknick in den Weinbergen, einer Erkundung mit einem Winzer bis ins Jahr 1934 und einer gemütlichen Gesprächsrunde mit einem renommierten Quereinsteiger-Winzer.

Nov.

Riesling Schleife Kräuter und Blumen im Rheingau

21. November 2023Genuss, WandernErbach, Genuss, Rheingau, Riesling Schleife, Wandern

Die etwa 8,5 km lange Riesling Schleife „Kräuter und Blumen” führt von Erbach im Rheingau aus zunächst entlang des Kisselbachtals leicht aufwärts und dann von der Domäne Neuhof durch Weinberge an Hattenheim vorbei zurück nach Erbach. Auf einer Bloggerreise im Oktober zu den Riesling Schleifen im Rheingau genoss ich Wandern in einer wundervollen Herbstlandschaft, vorzüglichen...

Pawlohrad-Borschtsch – nachgekocht nach einem Rezept von der ukrainischen Front

Nov.

Pawlohrad-Borschtsch – Rezept von der ukrainischen Front zum Nachkochen

19. November 2023GenussCooking By Accident, Rezept

Seit Februar 2022 tobt an Frontlinien der Kampf zwischen ukrainischen und russischen Soldaten. So mancher Soldat übt ganz andere Tätigkeiten als in seinem früheren Zivilleben aus. So wie Oleksii Vykhrenko (Callsign "Yogurt"), Koch der 47. Separaten Mechanisierten Brigade Magura. In einem Interview bei Saint Javelin erzählt Oleksii von den Herausforderungen an der Front und teilt...

Querterrassen in den Weinbergen vom Weingut Laquai, Lorch

Nov.

Riesling Schleife Lorcher Schiefer im Rheingau wandern

14. November 2023Genuss, WandernGenuss, Lorch, Rheingau, Riesling Schleife, Wandern

Die etwa 7 km kurze und abwechslungsreiche Riesling Schleife „Lorcher Schiefer” führt durch die rieslinggeprägten Weinberge von Lorch über dem Wispertal und dem Rhein sowie in ein historisches Lorch. Auf einer Bloggerreise im Oktober zu den Riesling Schleifen im Rheingau genoss ich Wandern in einer wundervollen Herbstlandschaft, vorzüglichen Wein und Kulinarik sowie eindrucksvolle Einblicke.