Am 6. und 7. März 2020 habe ich an dem Seminar „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“ des Deutschen Weininstituts teilgenommen und bin seit der bestandenen Prüfung „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“.
Inhaltsverzeichnis
Das Deutsche Weininstitu (DWI)
Das Deutsche Weininstitut (DWI)
… ist die zentrale Kommunikations- und Marketingorganisation der deutschen Weinwirtschaft. […]
Kernaufgabe des DWI ist es, die Qualität und den Absatz von Weinen aus den 13 deutschen Anbaugebieten durch wettbewerbsneutrale Marketingmaßnahmen im In- und Ausland zu fördern. […]
Ergänzend gibt das DWI Informationsbroschüren, regelmäßige Informationsdienste, Publikationen und Werbematerialien heraus, führt Schulungen und Seminare, insbesondere für Vertreter aus Gastronomie und Handel sowie die Marktforschungen, durch und berät die Weinwirtschaft in Fragen der Absatzförderung im In- und Ausland.
(Deutsches Weininstitut – Das DWI)
Seminar „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“
Eines der Seminare des DWI ist das Seminar „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“. An 1,5 Tagen behandelt das Seminar diese Themen:
- Die natürlichen Produktionsbedingungen
- Die 13 deutschen Anbaugebiete
- Die wichtigsten Rebsorten
- Weinbereitung und Weinrecht
- Qualitätsnormen und Bezeichnungsrecht
- Der richtige Umgang mit Wein inkl. Informationsweinprobe
- Schäumende Weine
- Harmonie von Wein und Speise
Das DWI bietet das Seminar einerseits als eigene Veranstaltung an verschiedenen Lokationen (Bodenheim, München, Hamburg, München) für eine Seminargebühr für 150 Euro an. Andererseits gibt es die Möglichkeit, das Seminar als Inhouse-Veranstaltung vor Ort (beispielsweise in einem Unternehmen oder bei einer anderen Organisation) für eine Teilnehmergebühr von 50 Euro (750,00 Euro Mindestpauschale für bis zu 15 Personen) zu buchen. Zu dem Seminar gibt es ein Seminarhandbuch, Arbeitsblätter sowie aktuelle Informationsschriften – und eine Weinprobe, um das Gelernte praktisch anzuwenden.
Bei Bestehen des freiwilligen Abschlusstests erhalten Teilnehmer das Zertifikat „Anerkannter Berater für Deutschen Wein“. Seit 7. März bin ich jetzt Anerkannter Berater für Deutschen Wein.
Das Seminar und die Prüfung fanden als Inhouse-Seminar beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in Oppenheim statt, wo ich auch seit Mai letzten Jahres an der Ausbildung zum Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen teilnehme. Nur einige Tage nach dem DWI-Seminar wurden die weiteren Ausbildungstermine aufgrund der Coronavirus-Pandemie ausgesetzt.
