Der Entspannende (Frank Hamm), Autor auf Der Entspannende

Der Entspannende - Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur aus Rheinhessen, dem magischen Land der tausend Hügel.

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Der Entspannende (Frank Hamm)

Weinwanderung für 2: Vesper in Burgruine Landskron mit Blick auf Katharinenkirche Oppenheim

Sep.

Spundekäs: Einfaches Rezept fürs Wandern

21. September 2024GenussGenuss, Rheinhessen, Wandern

Spundekäs gilt als "das Nationalgericht" in Rheinhessen. Deswegen nehme ich es mit auf meine "Weinwanderung für 2 in Rheinhessen". Weil ich immer wieder danach gefragt werde, hier also mein einfaches Spundekäs-Rezept für Wanderungen.

Ausblick Kaiser-Friedrich-Turm auf Nahe, Bingen, Mäuseturm, Rhein, Binger Loch, Rheingau

Sep.

Wanderung auf dem Rochusberg

5. September 2024WandernBingen, Rochusberg, SunriseHike, Wandern

Die Wanderung auf dem Rochusberg ist eine etwa zweistündige Wanderung mit wenig Höhenmetern, aber mit der Rochuskapelle und mit vielen Ausblicken auf Nahe, Rheinhessen, Rheingau, Mäuseturm, Burg Ehrenfels, Niederwalddenkmal und Bingen.

Fenster-Panoramablick beim Bechtheimer Weinpilgern

Aug.

Veranstaltungstipps Rheinhessen September 2024

29. August 2024Genuss, Kultur, WandernGenuss, Rheinhessen, Veranstaltungstipps Rheinhessen, Wandern, Weinfest

Eine Auswahl von Veranstaltungen in Rheinhessen sowie geöffnete Straußwirtschaften. Im September sind viele Weinfeste und Weinwanderungen dabei, beispielsweise Mainzer Weinmarkt, Binger Winzerfest, Alzeyer Weinbergshäuschen-Wanderung, Alsheimer Weinwandern, Bechtheimer Weinpilgern - aber auch die Nacht der offenen Kirchen Mainz.

Weinschorle bei BergHoch4 2024 am Weinpavillon Zornheim

Aug.

Schorle? Schoppen? Es ist kompliziert!

21. August 2024GenussGenuss, Pfalz, Rheinhessen, Wein

Schorle? Schoppen? Unbedarfte Ausflügler werden unversehens in Rheinhessen und anderen Weinregionen mit diesen Begriffen konfrontiert. Das kann auf einem Weinfest bei einer Bestellung schon einmal zur Verwirrung führen. Es ist kompliziert, besonders in Rheinhessen aka "Roihesse". Und in Selzen? Nun ja ...

Katharinenkirche Oppenheim - Rheinterrassen-Wanderung Oppenheim

Aug.

Wo soll die Rheinterrassen-Wanderung Oppenheim starten und enden?

18. August 2024WandernOppenheim, Rheinhessen, Wanderführung, Wandern

Meine Rheinterrassen-Wanderung wird zukünftig als Rundtour in Oppenheim starten und enden. Doch ich bin mir unsicher, ob wo die Wanderführung starten und enden soll.

Tomaten auf Baguettescheiben - Making of "Kochen im Tal"

Aug.

Making of „Tomaten Knoblauchbrot – Kochen im Tal“ mit Stephan Schnieder

8. August 2024GenussGenuss, Haard, Jammertal, Kochen

Letzte Woche war ich im Jammertal-Resort bei den Dreharbeiten zu einer weiteren Folge von "Kochen im Tal" dabei und sammelte Eindrücke im Gespräch mit den beiden Stephans (Stephan Schnieder und Videoproduzent Stephan).

Burgberg Under Vibes über der Burgkirche von Ingelheim

Aug.

Veranstaltungstipps Rheinhessen August 2024

1. August 2024Genuss, Kultur, WandernGenuss, Rheinhessen, Veranstaltungstipps Rheinhessen, Wandern, Weinfest

Eine persönliche Auswahl von Veranstaltungen in Rheinhessen mit Wochenmärkten, vielen Straußwirtschaften, Veranstaltungen, Weinwanderungen und Weinfesten. Dabei sind beispielsweise die Weinlounge im Paulinenhof, sommerWEINabend, Oppenheimer Weinfest, Burgberg Under Vibes Ingelheim, Mainzer Weinmarkt und Binger Winzerfest. Ende des Monats gibt es von mir wieder offene Wanderführungen. P.S. Wir sind für einen Kurzurlaub im ...

Juli

Radtour zum Bauerncafé Kökelsum

29. Juli 2024RandnotizenJammertal, Radfahren

Eine etwa 30 km lange Radtour mit Pedelecs führte vom Jammertal-Resort zum Bauerncafé Kökelsum entlang der Wege am Wesel-Datteln-Kanal, über die Lippe und zur Drei-Bogen-Brücke, die die Stever überquert.

Manuela im Innenhof - Straußwirtschaft Richtarsky im Ludwigshof

Juli

Straußwirtschaft Richtarsky in Grolsheim

28. Juli 2024GenussEinkehren, Grolsheim, Rheinhessen, Straußwirtschaft, Weingut

Nach einem kurzfristigen Besuch gibt es von mir eine Empfehlung für die Straußwirtschaft Richtarsky in Grolsheim mit freundlichem Flair, klassischem Innenhof und genussvollem Wohlfühlen.

Juli

Oppenheimer Kellerlabyrinth, Kirchenführung und Gutschänke

21. Juli 2024KulturKellerlabyrinth, Kultur, Oppenheim

Eine einstündige Führung erkundet das unterirdische Oppenheimer Kellerlabyrinth, seine Geheimnisse und die Geschichte Oppenheims. Die Sehenswürdigkeit ist ideal für schlechtes, kaltes oder heißes Wetter, denn ganzjährig hält sich eine Temperatur von etwa 16 bis 17 Grad. Optional locken anschließend eine Kirchenführung, eine kleine Wanderung und eine Einkehr in der Gutschänke Dietz. Wir hatten das volle Programm.