Der Entspannende (Frank Hamm), Autor auf Der Entspannende

Der Entspannende - Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur aus Rheinhessen, dem magischen Land der tausend Hügel.

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Der Entspannende (Frank Hamm)

Weinschorle bei BergHoch4 2024 am Weinpavillon Zornheim

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Schorle? Schoppen? Es ist kompliziert!

21. August 2024GenussGenuss, Pfalz, Rheinhessen, Wein

Schorle? Schoppen? Unbedarfte Ausflügler werden unversehens in Rheinhessen und anderen Weinregionen mit diesen Begriffen konfrontiert. Das kann auf einem Weinfest bei einer Bestellung schon einmal zur Verwirrung führen. Es ist kompliziert, besonders in Rheinhessen aka "Roihesse". Und in Selzen? Nun ja ...

Katharinenkirche Oppenheim - Rheinterrassen-Wanderung Oppenheim

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Wo soll die Rheinterrassen-Wanderung Oppenheim starten und enden?

18. August 2024WandernOppenheim, Rheinhessen, Wanderführung, Wandern

Meine Rheinterrassen-Wanderung wird zukünftig als Rundtour in Oppenheim starten und enden. Doch ich bin mir unsicher, ob wo die Wanderführung starten und enden soll.

Tomaten auf Baguettescheiben - Making of "Kochen im Tal"

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Making of „Tomaten Knoblauchbrot – Kochen im Tal“ mit Stephan Schnieder

8. August 2024GenussGenuss, Haard, Jammertal, Kochen

Letzte Woche war ich im Jammertal-Resort bei den Dreharbeiten zu einer weiteren Folge von "Kochen im Tal" dabei und sammelte Eindrücke im Gespräch mit den beiden Stephans (Stephan Schnieder und Videoproduzent Stephan).

Burgberg Under Vibes über der Burgkirche von Ingelheim

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Veranstaltungstipps Rheinhessen August 2024

1. August 2024Genuss, Kultur, WandernGenuss, Rheinhessen, Veranstaltungstipps Rheinhessen, Wandern, Weinfest

Eine persönliche Auswahl von Veranstaltungen in Rheinhessen mit Wochenmärkten, vielen Straußwirtschaften, Veranstaltungen, Weinwanderungen und Weinfesten. Dabei sind beispielsweise die Weinlounge im Paulinenhof, sommerWEINabend, Oppenheimer Weinfest, Burgberg Under Vibes Ingelheim, Mainzer Weinmarkt und Binger Winzerfest. Ende des Monats gibt es von mir wieder offene Wanderführungen. P.S. Wir sind für einen Kurzurlaub im ...

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Radtour zum Bauerncafé Kökelsum

29. Juli 2024RandnotizenJammertal, Radfahren

Eine etwa 30 km lange Radtour mit Pedelecs führte vom Jammertal-Resort zum Bauerncafé Kökelsum entlang der Wege am Wesel-Datteln-Kanal, über die Lippe und zur Drei-Bogen-Brücke, die die Stever überquert.

Manuela im Innenhof - Straußwirtschaft Richtarsky im Ludwigshof

Jul

Straußwirtschaft Richtarsky in Grolsheim

28. Juli 2024GenussEinkehren, Grolsheim, Rheinhessen, Straußwirtschaft, Weingut

Nach einem kurzfristigen Besuch gibt es von mir eine Empfehlung für die Straußwirtschaft Richtarsky in Grolsheim mit freundlichem Flair, klassischem Innenhof und genussvollem Wohlfühlen.

Jul

Oppenheimer Kellerlabyrinth, Kirchenführung und Gutschänke

21. Juli 2024KulturKellerlabyrinth, Kultur, Oppenheim

Eine einstündige Führung erkundet das unterirdische Oppenheimer Kellerlabyrinth, seine Geheimnisse und die Geschichte Oppenheims. Die Sehenswürdigkeit ist ideal für schlechtes, kaltes oder heißes Wetter, denn ganzjährig hält sich eine Temperatur von etwa 16 bis 17 Grad. Optional locken anschließend eine Kirchenführung, eine kleine Wanderung und eine Einkehr in der Gutschänke Dietz. Wir hatten das volle Programm.

SWR Landesschau RLP - Traumschleife Arten-Reich: Entspannung beim Wandern (Quelle: Screenshot)

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Traumschleife Arten-Reich bei SWR Landesschau Rheinland-Pfalz im Wandercheck

13. Juli 2024WandernHunsrück, SWR, Wandern

Gestern wurde der Beitrag über meinen Wandercheck der Traumschleife Arten-Reich in der SWR Landesschau Rheinland-Pfalz gesendet. Hier findest Du das Video, das Holger Wienpahl mit mir gedreht hat.

An den Streuobstwiesen: Lukas (Kameraman), Lukas (Tontechniker, im Hintergrund), Holger Wienpahl (v.l.n.r.)

Jul

Traumschleife Arten-Reich mit Holger Wienpahl für den SWR

10. Juli 2024WandernHunsrück, Mosel, SWR, Wandern

Am 25. Juni 2024 wanderte ich für die SWR Landesschau Rheinland-Pfalz mit Holger Wienpahl und einem Drehteam die Traumschleife Arten-Reich. Hintergründe und Impressionen vom Drehtag. Der Bericht wurde in der Sendung am Freitag, 12. Juli gesendet und kann hier betrachtet werden.

Ein Mann und seine Partnerin sitzen in einer Straußwirtschaft und freuen sich über das vor ihnen stehende Essen. Im Hintergrund sind Weinberge zu sehen. Der kaukasiche Mann ist etwa 63 Jahre alt und trägt ein Aloha-Shirt und einen Panamahut. Die Frau ist etwa 63 Jahre alt und trägt ein Aloha-Kleid sowie eine Plumeriablüte im Haar. Erzeugt mit KI.

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Online in der Gastronomie? „Die haben gar nicht die Zeit, sich darum zu kümmern“

3. Juli 2024GenussGastronomie, Genuss

Stefan Pfeiffer und Lars Basche haben in ihrem Podcast #9vor9 am 3. Juli "Digitale Erwartungen an Restaurants und Cafés" aufgegriffen und auch über ihre persönlichen Erfahrungen und Erwartungen geplaudert. Ich "plaudere" hier über meine Erfahrungen und Erwartungen. Welche Erwartungen hast Du an die Gastronomie?