Der Entspannende - Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur in Rheinhessen und der Welt.

Tag

Hawaii
Ahi Poke
01
Apr

Ahi Poke mit Koriander und Sesam – roher Fisch-Salat von Hawai’i

Seit unserem ersten gemeinsamen Hawai'i-Urlaub in 2005 sind Manuela und ich Fans von Ahi Poke. Ahi Poke gibt es auf den Inseln nicht nur in Fischläden sondern in allen Supermärkten an einer Frischetheke in verschiedenen Variationen. Ahi Poke ist selbst eine Variation von Poke (ausgesprochen "poh-keh", Mainlander und Europäer machen "po-käi" bzw. "po-kay" daraus), einem...
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Maui, Haleakala: Halemau'u Trail
18
Nov

Halemau’u Trail im Haleakalā-Nationalpark – Aloha Friday Photo

Das Aloha Friday Photo zeigt den Rand des Halemau’u Trails mit Blick auf den Haleakalā.
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SPAM in Hawai'i
01
Mai

SPAM in Hawai’i – Aloha Friday Photo

Auf Hawai'i gibt es sehr viel SPAM. Dort gibt es SPAM in jedem Supermarkt. Denn der SPAM auf Hawai'i ist nicht der E-Mail-Spam sondern Spicey Ham.
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Sunset at Kihei
27
Mrz

Sonnenuntergang bei Kihei – Aloha Friday Photo

Eine der vielen "Wunder" von Hawai'i sind die Sonnenuntergänge. Kihei auf Maui ist einer der Plätze, um zuverlässig einen wunderbaren Sonnenuntergang zu erleben.
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La Perouse Bay
23
Jan

La Perouse Bay (Keoneʻoʻio Bay) – Aloha Friday Photo

Das heutige Aloha Friday Photo ist von der La Perouse Bay (hawaiianisch “Keoneʻoʻio”) im Süden der hawaiianischen Insel Maui.
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Kalalau Lookout (Kauai)
03
Okt

Aloha Friday Photo: Kalalau Valley

Im Norden von Kauai fällt die "Na Pali"-Küste teilweise 1.200 Meter steil ab. Vom Waimea Canyon aus erreicht man den Kalalau Lookout.
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Hotel Lanai
08
Aug

Aloha Friday Photo: Hotel Lanai

Im April 2014 waren wir auf Lana’i, eine der acht Hauptinseln von Hawai’i. Aufgrund eines Tipps von Roxanne entschieden wir uns für das Hotel Lanai. Es war ein familiär geführtes Hotel mit gerade einmal zehn Zimmern. Die Atmosphäre war sehr angenehm, der Service zuvorkommend, und im Hotel war das Lana’i City Grille. Wir fühlten uns...
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Kingdom of Hawaiʻi, Coat of Arms
27
Jun

Aloha Friday Photo: Kingdom of Hawaiʻi, Coat of Arms

Das Staatswappen Hawai'is hängt am Tor zum 'Iolani-Palast in Honolulu, der Hauptstadt Hawai'is auf der Insel Oahu. Das Foto ist von Thomas Tunsch.
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Moos auf Lanai
19
Jun

Notizen aus Lana’i

Während unseres Hawai’i-Urlaubs habe ich mit Audioboo Notizen aus Lana’i aufgenommen. Während unserer Wanderung in den Regenwäldern hatte ich keinen Empfang dieses Internets, so dass ich den Boo später irgendwann hochladen wollte. Das macht die App sogar automatisch sobald wieder eine Internetverbindung vorhanden ist – normalerweise. Irgendwie machte sie das aber nicht, und ich vergaß...
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Baldwin Beach Park
30
Mai

Aloha Friday Photo: Baldwin Beach Park

Der Baldwin Beach Park (auch: H.A. Baldwin Park) liegt an der Nordküste Mauis im Westen von Paia.
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