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Straußwirtschaft Janson: Dreierlei Weinprobe – #Fotomontag 22/32

Weinprobe Dreierlei – Die Straußwirtschaft Janson im Weingut Janson in Vendersheim bietet freitags von März bis November köstliche Weine und köstliche Speisen.

Wir nutzten am Freitag das schöne Wetter für eine Fahrt nach Vendersheim und haben es uns ein wenig gut gehen lassen. Zum Essen gönnte ich mir eine „Dreierlei Weinprobe“.

Stellt euch drei Weine zum Probieren aus unserem gesamten Sortiment nach Lust und Laune beliebig zusammen und findet euren Lieblingswein auch für schöne Stunden zuhause.

Eure Wahl aus Guts- Orts oder Lagenweinen, 3 Proben à 0,1 l 7,50 €

Meine Wahl für die Dreierlei Weinprobe (alle sind Ortsweine):

  • 2020 Grauer Burgunder (Vendersheim, Kalkmergel, Nr. 44)
  • Merlot (Wolfsheim, Kalkmergel, im Holzfass gereift, Nr. 09)
  • 2020 Huxelrebe Auslese (edelsüß, Nr. 58)

Dreierlei Weinprobe: Eigene Wahl von Guts-, Orts- oder Lagenweinen - Straußwirtschaft vom Weingut Janson in Vendersheim

Nachtrag und ups: Beim Transformieren des Fotos habe ich doch glatt die leere Ecke links oben übersehen. Ich lasse das Foto so, quasi als Beweismittel für meine Unachtsamkeit.

Manuela hatte sich dankenswerterweise als Fahrerin angeboten, sodass sie als Aperitif einen Secco alkoholfrei wählte, ich entschied mich für einen Secco blanc. Die Hauptspeisen schmeckten nicht nur lecker, sie waren auch ansprechend angerichtet.

  • Schweineschnitzel mit Burgundersause und gebratenen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salat, 17,90 € (Frank, Tageskarte)
  • Wildsülze aus heimischem Wild (eigene Jagd, verarbeitet von der Landmetzgerei Dobroschke, Bingen-Dromersheim) mit hausgemachter Sause Remoulade, dazu Landbrort, 10,30 €; zusätzliche Beilage Bratkartoffeln, 4,00 € (Manuela)

Aus der Tageskarte gab es abschließend das Orangensorbet in der Frucht für 5,50 €.

Was es sonst noch dort gibt.

  • Vorspeisen: Spundkäs, Rheinhessen-Dippteller (Spundekäs, Käsewürfel, luftgetrocknete Bratwurst, Paprika, Trauben, Chutney, Landbrot, Brezelchen), davon eine mediterrane Variante, Vennersche Worschtsalat
  • Flammkuchen: Elsässesr Art mit Käse, Orientalisch, Italienisch/Veggie, Griechisch/Veggie, Glutenfrei
  • Salatteller, mit Hähnchen, Ziegenfrischkäse
  • Sepisen: Winzersteak, Wildsülze aus heimischem Wild, Rheinhessische Tapas
  • Beilagen: Bratkartoffeln, BeilagensalatNachspeisen: Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren und Schokotraum, Crumble der Saison mit Obst, Streuselschicht, Valille-Eiscreme, Holunderblüten-Creme

Alle Speisen gibt es als Kinderportion (außer Winzersteak).

Getränke (Preisregion nur als Orientierung):

  • Seccos (auch alkoholfrei), Sekt, Hugo (auch alkoholfrei), Aperol Spritz
  • Dreierlei Weinprobe zum Probieren: Drei Proben je 0,1 l aus eigener Wahl von Guts-, Orts- oder Lagenweinen: 7,50 €
  • Gutsweine etwa 4 bis 5 € für 0,2 l.
  • Ortsweine etwa 5 bis 6 € für 0,2 l.
  • Lagenweine knapp 8 € für 0,2 l

Secco - Straußwirtschaft vom Weingut Janson in Vendersheim

Wildsülze aus heimischem Wild mit hausgemachter Sauce Remoulade - Straußwirtschaft vom Weingut Janson in Vendersheim

Schweineschnitzel mit Burgundersauce (Tageskarte) - Straußwirtschaft vom Weingut Janson in Vendersheim

Dreierlei Weinprobe: Eigene Wahl von Guts-, Orts- oder Lagenweinen - Straußwirtschaft vom Weingut Janson in Vendersheim

Orangensorbet in der Frucht - Straußwirtschaft vom Weingut Janson in Vendersheim

Der #Fotomontag

Jeden Montag gibt es bis zu vier Fotos. Alle Fotos gibt es auf Flickr in den Alben #Fotomontag 2022 (Kartenansicht) und #Fotomontag 2021 (Kartenansicht des Albums ) mit den GPS-Positionen der Fotos und mit einer Breite von 4000 Pixeln. Alle Fotomontage gibt es hier:

Fotomontag – jeden Montag eine gute Tat

#Fotomontag #3zu2 #Draussenfoto

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About the author

Der Entspannende (* 1961 in Ingelheim am Rhein als Frank Hamm) ist Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen, Autor und Wanderblogger | Jogger, SunriseRunner & Wanderer | Rheinhessen & Hawai'i Fan | Science Fiction Fan, Philosoph & Trekkie. Ich lebe in der Ortsgemeinde Selzen (Rheinhessen). Meine Schwerpunkte sind Wandern, Genuss und Kultur. Mein Blog gehört zu den etablierten deutschsprachigen Wanderblogs. In den Sozialen Medien findest Du mich auf Twitter, Mastodon, Facebook und Instagram. Nachrichten und Anfragen beantworte ich per E-Mail via frank@derentspannen.de.

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