Der Entspannende - Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur in Rheinhessen und der Welt.

Genuss

Net nur Weck, Worscht unn Woi.
Käse vom Brett im Kaupers, Selzen
Käse vom Brett im Kaupers, Selzen

Zum Entspannen gehören ein gutes Essen und ein gutes Getränk. Wir genießen beides zusammen oder einzeln. „In der Ruhe ruht die Kraft“ lautet ein Sprichwort, und genau darauf lege ich wert. Egal, ob es ein Wein zum Feierabend oder ein schönes Essen in gemütlicher Umgebung ist.

Hiwweltouren in Rheinhessen: Wandern und Genuss im Land der tausend Hügeln

Auf den neun Hiwweltouren (für Nicht-Rhoihesse: „Hügeltouren“) in Rheinhessen erlebst Du beim Wandern die Region Rheinhessen, das Land der Tausend Hügel und der Reben und Rüben. Die Hiwweltouren sind Prädikatswanderwege, auf ihnen lernst Du viel über die Geschichte und das Land des Genussvolks Rheinhessen.
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Vinocamp Rheinhessen 2018: Vorabend im Weingut Eppelmann, Stadecken

Vorabend Vinocamp Rheinhessen 2018 mit Weinwanderung von Stadecken nach Essenheim

Am 6. April startete das Vinocamp Rheinhessen 2018 mit einem Vorabendtreffen im Weingut Eppelmann in Stadecken-Elsheim und einer Weinwanderung mit Winzern in den Hängen des Selztals zum Domherrenhof in Elsheim.
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Ahi Poke

Ahi Poke mit Koriander und Sesam – roher Fisch-Salat von Hawai’i

Seit unserem ersten gemeinsamen Hawai'i-Urlaub in 2005 sind Manuela und ich Fans von Ahi Poke. Ahi Poke gibt es auf den Inseln nicht nur in Fischläden sondern in allen Supermärkten an einer Frischetheke in verschiedenen Variationen. Ahi Poke ist selbst eine Variation von Poke (ausgesprochen "poh-keh", Mainlander und Europäer machen "po-käi" bzw. "po-kay" daraus), einem...
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Winterliches Wander-, Genuss- und Kulturwochenende im H+ Hotel Limes Thermen Aalen, Schwäbische Alb

Vom 23. bis 25. Februar 2018 waren Manuela und ich zum Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur im H+ Hotel Limes Thermen Aalen. Entspannen in den Thermen, das Limesmuseum, eine wunderschöne Winterwanderung und gutes Essen - passt!
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Solis Scala Typ 166

Kaffeevollautomat, Filterkaffeemaschine, Aeropress und jetzt eine Kaffeemühle

Seit bald 60 Jahren trinke ich gerne und guten Kaffee. Früher war es die klassische Zubereitung mit der Kaffeemaschine. Inzwischen haben wir einen Kaffeevollautomat Jura Impress J9, mit der Melitta Single5 eine Filterkaffeemaschine und außerdem Aeropress. Jetzt holte ich mir mit der Solis Scala Typ 166 noch eine elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk.
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Trullo auf dem Adelberg bei Flonheim

Wandern und Genuss in Flonheim und auf der Hiwweltour Aulheimer Tal

Einen Beitrag für den Urlaubskatalog Rheinhessen habe ich erweitert und Fotos hinzugefügt. Die erweiterte Version gibt es jetzt im Rheinhessen-Blog.
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H+ Hotel Limes Thermen Aalen (Quelle: Screenshot h-hotels.com)

Wander-, Genuss- und Kulturwochenende im H+ Hotel Limes Thermen Aalen

Vom 23. bis 25. Februar 2018 fahren die allerbester aller Ehefrauen und ich mit Hamms Rheinhessische Wundertours zum Entspannen bei Wandern, Genuss und Kultur ins H+ Hotel Limes Thermen Aalen.
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Ferienregion Pulvermaar

Wandern, Genuss und Erleben in der Ferienregion Pulvermaar der Vulkaneifel

Am Wochenende vom 20. bis 22. Oktober 2017 war ich mit anderen Bloggern auf Einladung von Herbert Peck in der Ferienregion Pulvermaar in der Vulkaneifel.
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Winterzauber mit dem Wilmshof: Mit Fackeln zurück ins Selztal

Winterzauber mit dem Wilmshof in Selzen

Am Sonntag waren Manuela und ich zum Winterzauber mit dem Wilmshof für eine Wanderung, ein rheinhessisches Genuss-Buffet und eine Krimi-Lesung.
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Wein und Schokolade im Paulinenhof

Wein & Schokolade im Paulinenhof Selzen

Genießen mit Wein und Schokolade in Rheinhessen - ein gemütlicher und spannender Abend im Paulinenhof.
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Sonnenuntergang in den Weinbergen über Nierstein

Nierstein: Plan B und ein „Walk in the Dark“

Nach einem leckeren Abendessen im Plan B in Nierstein machten wir einen Spaziergang zum Sonnenuntergang in die Weinberge über Nierstein.
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